Сейчас: 29.04.2017, 09:27





Поиск:
Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение Совфарфор
 Блюда из птицы
Сообщениеlorik » 19.06.2011, 20:12 
Не в сети
Авторитетный человек

Зарегистрирован: 13.11.2010, 17:37
Сообщения: 455
Страна: Незалежна
Город: Столица
Поблагодарили: 38 раз.
Цыплята в сметане.

Цыплят моют, разрезают на 4 части, солят, посыпают перцем. Обжаривают на сковородке с двух сторон. Перекладывают в кастрюлю с толстым дном, добавляют яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, чернослив без косточек, заливают сметаной и варят 10 -15 минут на тихом огне до готовности яблок. Подают посыпав рубленой зеленью.



За это сообщение автора lorik поблагодарил: Arnika (27.07.2011, 20:45)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Re: Блюда из птицы
Сообщениеlorik » 19.06.2011, 20:16 
Не в сети
Авторитетный человек

Зарегистрирован: 13.11.2010, 17:37
Сообщения: 455
Страна: Незалежна
Город: Столица
Поблагодарили: 38 раз.
Цыплята "ПИЧ".

Цыплят разрубить на кусочки весом 30 - 40 гр., посолить, посыпать перцем и положить в маринад. Для маринада нарежьте лук, зелень петрушки, чеснок, добавьте уксус и растительное масло в таком количестве, чтобы кусочки курицы были закрыты маринадом. Держите курицу в маринаде 3 - 4 часа, периодически помешивая. Затем обжарьте на разогретой сковороде, после чего поставьте в духовку, периодически поливая маринадом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Re: Блюда из птицы
Сообщениеlorik » 19.06.2011, 20:16 
Не в сети
Авторитетный человек

Зарегистрирован: 13.11.2010, 17:37
Сообщения: 455
Страна: Незалежна
Город: Столица
Поблагодарили: 38 раз.
Курица в томатном соусе.

Курицу разрежьте на куски, слегка отбейте, посолите. Обваляйте в муке, обжарьте и сложите в глубокую посуду, влейте стакан воды, поставьте на плиту. В конце тушения добавьте стакан томата и лук, обжаренный в масле. Перед тем как снять с плиты, влейте 1 стакан сметаны, подсолите.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 


Кто сейчас на форуме Совфарфор

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Copyright © 2010 sovfarfor.com Форум коллекционеров советского фарфора, антиквариата и предметов старины.