Сейчас: 10.12.2016, 16:37





Поиск:
Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение Совфарфор
 Блюда из птицы
Сообщениеlorik » 19.06.2011, 20:12 
Не в сети
Авторитетный человек

Зарегистрирован: 13.11.2010, 17:37
Сообщения: 455
Страна: Незалежна
Город: Столица
Поблагодарили: 38 раз.
Цыплята в сметане.

Цыплят моют, разрезают на 4 части, солят, посыпают перцем. Обжаривают на сковородке с двух сторон. Перекладывают в кастрюлю с толстым дном, добавляют яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, чернослив без косточек, заливают сметаной и варят 10 -15 минут на тихом огне до готовности яблок. Подают посыпав рубленой зеленью.



За это сообщение автора lorik поблагодарил: Arnika (27.07.2011, 20:45)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Re: Блюда из птицы
Сообщениеlorik » 19.06.2011, 20:16 
Не в сети
Авторитетный человек

Зарегистрирован: 13.11.2010, 17:37
Сообщения: 455
Страна: Незалежна
Город: Столица
Поблагодарили: 38 раз.
Цыплята "ПИЧ".

Цыплят разрубить на кусочки весом 30 - 40 гр., посолить, посыпать перцем и положить в маринад. Для маринада нарежьте лук, зелень петрушки, чеснок, добавьте уксус и растительное масло в таком количестве, чтобы кусочки курицы были закрыты маринадом. Держите курицу в маринаде 3 - 4 часа, периодически помешивая. Затем обжарьте на разогретой сковороде, после чего поставьте в духовку, периодически поливая маринадом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Re: Блюда из птицы
Сообщениеlorik » 19.06.2011, 20:16 
Не в сети
Авторитетный человек

Зарегистрирован: 13.11.2010, 17:37
Сообщения: 455
Страна: Незалежна
Город: Столица
Поблагодарили: 38 раз.
Курица в томатном соусе.

Курицу разрежьте на куски, слегка отбейте, посолите. Обваляйте в муке, обжарьте и сложите в глубокую посуду, влейте стакан воды, поставьте на плиту. В конце тушения добавьте стакан томата и лук, обжаренный в масле. Перед тем как снять с плиты, влейте 1 стакан сметаны, подсолите.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 


Кто сейчас на форуме Совфарфор

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot] Соответствие агенту: Yandex


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Copyright © 2010 sovfarfor.com Форум коллекционеров советского фарфора, антиквариата и предметов старины.